Mausteisille salaateille!
Varhainen lajike. Vuotuinen, vihreä pitkän päivän kulttuuri. Tyypillinen japanilainen vihannes punaisilla lehdillä. Maku on poikkeuksellisen pikantinen.
Kylvä toistuvasti keväällä ja syksyllä riveihin. Tuoreita lehtiä käytetään salaatteihin ja paistamiseen.
Eroaa varhaisvarmuuden ja kylmänkestävyyden suhteen. Lehdet ovat suuria, vihreitä punaisella sävyllä.
Tuoreet sinapinvihreät sisältävät runsaasti vitamiineja, askorbiinihappoa, kivennäissuoloja ja sinappiöljyä, mikä antaa lehdille hieman mausteisen, pikantin maun ja miellyttävän aromin.
Käytetään salaattien, voileipien ja liha- ja kalaruokien lisukkeiden valmistukseen.
Kasvuolosuhteet.
Kylvö - pysyvään paikkaan.
Viljelmä on vaatimaton maaperän hedelmällisyydelle. Voidaan kasvattaa talvella ikkunalaudalla.
Kylvö: huhtikuu (3) - toukokuu (2.3).
Siirto: ei.
Sato: toukokuu (3) - syyskuu.
Silosinappi.
* Silosinappi on kaalin sukulainen ja se on salaattikasvis. Se tuottaa siemeniä kylvövuonna.
Se kasvaa hedelmällisillä ja viljellyillä mailla. Nuoret lehdet poimitaan ravinnoksi ennen varren ilmestymistä.
Se syödään tuoreena tai keitettynä. Sen edeltäjät voivat olla: kurkut, tomaatit, sipulit, varhaiset perunat.
Lehtisinappia kasvatetaan sekä avoimessa että suojatussa maassa; sekä keväällä että kesällä; pääviljelykasvina ja sakeuttamisaineena kurkku- tai tomaattikasvissa. Mutta korkealaatuisia tuotteita voidaan saada vain kylvössä - joko aikaisin keväällä tai loppukesällä (elokuun lopussa). Kesäkylvösinappi alkaa nopeasti kukkimaan ja muodostaa vähän lehtiä, jotka ovat yleensä pieniä, karkeita ja kovakarvaisia.
Lehtisinappi tuottaa kauniita herkkiä viherkasveja kostealla maaperällä, joka on hyvin lannoitettu orgaanisilla lannoitteilla. Jos kosteudesta puuttuu, lehdet muuttuvat karkeiksi ja mauttomia.
Kauniiden vihreiden saamiseksi pitkään, on parasta kylvää se useassa vaiheessa, 10-15 päivän välein.
Sinappikasvit ovat pieniä, ne sijoitetaan kaavion mukaan 15-20 x 5-8 cm (80-100 kasvia 1 neliömetriä kohti). Siemenet upotetaan 0,5-1,0 cm syvyyteen.