Ostoskorisi on tyhjä!
Lehtisinappi "Rossa"
Lehtisinappi "Rossa" - Brassica juncea L.
Pikanttien salaattien valmistukseen!
Yksivuotinen, pitkän päivän vihanneskasvi. Erottuu aikaisuudellaan ja kylmänkestävyydellään. Lehdet ovat suuria, vihreitä punertavalla sävyllä.
Tuore sinappivihannes sisältää runsaasti vitamiineja, askorbiinihappoa, mineraalisuoloja ja sinappiöljyä, joka antaa lehdille hieman terävän, pikantin maun ja miellyttävän aromin.
Käytetään salaattien, voileipien sekä liha- ja kalaruokien lisukkeiden valmistukseen.
Viljelyolosuhteet.
Kylvö - pysyvälle paikalle.
Kasvi ei ole vaativa maaperän hedelmällisyyden suhteen. Voidaan kasvattaa talvella ikkunalaudalla.
Kylvö: huhti(3)-touko(2,3).
Sato: touko(3)-syyskuu.
Pikanttien salaattien valmistukseen!
Yksivuotinen, pitkän päivän vihanneskasvi. Erottuu aikaisuudellaan ja kylmänkestävyydellään. Lehdet ovat suuria, vihreitä punertavalla sävyllä.
Tuore sinappivihannes sisältää runsaasti vitamiineja, askorbiinihappoa, mineraalisuoloja ja sinappiöljyä, joka antaa lehdille hieman terävän, pikantin maun ja miellyttävän aromin.
Käytetään salaattien, voileipien sekä liha- ja kalaruokien lisukkeiden valmistukseen.
Viljelyolosuhteet.
Kylvö - pysyvälle paikalle.
Kasvi ei ole vaativa maaperän hedelmällisyyden suhteen. Voidaan kasvattaa talvella ikkunalaudalla.
Kylvö: huhti(3)-touko(2,3).
Sato: touko(3)-syyskuu.
* Lehtisinappi – kaalin sukulainen, kuuluu salaattivihanneksiin. Tuottaa siemeniä kylvövuonna.
Kasvaa hedelmällisillä ja viljellyillä mailla. Nuoria lehtiä poimitaan ravinnoksi, kunnes varret ilmestyvät. Käytetään tuoreena ja keitettynä. Esikasveina voivat olla: kurkut, tomaatit, sipuli, varhaisperuna.
Lehtisinappia kasvatetaan sekä avomaalla että kasvihuoneessa; sekä keväällä että kesällä; sekä pääviljelykasvina että täytekasvina kurkku- tai tomaatti-istutuksissa. Korkealaatuista satoa voidaan kuitenkin saada vain kylvämällä joko aikaisin keväällä tai myöhään kesällä (elokuun lopussa). Kesällä kylvetty sinappi alkaa nopeasti kukkia ja muodostaa vähän lehtiä, ja nekin ovat yleensä pieniä, karkeita ja kovakarvaisia.
Lehtisinappi tuottaa erinomaista, pehmeää vihreää kosteilla mailla, jotka on lannoitettu hyvin orgaanisilla lannoitteilla. Kosteuden puutteessa lehdet muuttuvat karkeiksi ja mauttomiksi. Jotta saisit erinomaista vihreää pitkään, on parasta kylvää se useassa erässä, 10-15 päivän välein. Sinappikasvit ovat pieniä, ne sijoitetaan istutuskuvion 15-20 x 5-8 cm mukaan (80-100 kasvia per 1 m²). Siemenet peitetään 0,5-1,0 cm syvyyteen.
